- EAN13
- 9780714870731
- Éditeur
- Phaidon
- Date de publication
- 3 septembre 2015
- Collection
- CUISINE
- Série
- L’École de cuisine italienne
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 22,5 x 17 x 1,4 cm
- Poids
- 412 g
L’École De Cuisine Italienne : Desserts, Les Cuisines De La Cuillère D'Argent
L'École De Cuisine Italienne
Phaidon
Prix public : 12,95 €
75 recettes inratables de succulents desserts conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d’argent. Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets. Le lecteur apprend à réaliser biscuits et gâteaux avant de passer aux tourtes et aux tartes. Des macarons au gâteau au chocolat et à la noisette en passant par la tarte aux fraises et à la crème, jamais la pâtisserie n’a été aussi simple. Specifications: Format: Broché Size: 220 x 160 mm (8 5/8 x 6 1/4 in) Pages: 176 pp Illustrations: 80 illustrations ISBN: 9780714870731
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