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Les Cahiers du Fini et de l'Infini abordent ici, sous forme de discussion entre Daniel Ziv et Gérard Fleury, Agrégé de mathématiques. Docteur en informatique. Maître de conférences à l'université Blaise Pascal deClermont-Fd),la théorie des probabilités. l'étude mathématique des phénomènes caractérisés par le hasard et l'incertitude. Cette théorie forme avec la statistique les deux sciences du hasard qui sont partie intégrante des mathématiques. Les débuts de l'étude des probabilités correspondent aux premières observations du hasard dans les jeux ou dans les phénomènes climatiques par exemple.