Prix public : 25,00 €
Cet ouvrage est constitué de 165 pages de définitions de mots ou d'expressions concernant le vin, l'oenologie et la dégustation. Il s'adresse à tous les passionnés de vin, de vinification et de dégustation : oenophiles, enologues, techniciens en oenologie, sommeliers, et surtout élèves et étudiants en oenologie de tous niveaux.