1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9781471097461
Éditeur
Books on demand
Date de publication
1 février 2023
Collection
LLB.PRATIQUE
Nombre de pages
107
Dimensions
21 x 14,8 cm
Poids
140 g
Langue
fre

Faire Son Pain Quotidien

Francis Mauro

Books on demand

Prix public : 14,22 €

J'ai écrit ce petit livre pratique sur le pain et les pâtisseries courantes, en vous confiant mes recettes utilisées pendant mes 35 années de vie professionnelles.Des recettes de panifications, et d'élaboration de pâtisserie à l'ancienne, enseignées durant les années 1950.Il va donc vous appartenir de retrouver le bon goût des bons produits d'autrefois.Avec les très bonnes farines et produits de la ferme.Au fil des pages, vous allez vite vous apercevoir que cela est assez simple de manger de bonnes choses saines et naturelles à peu de frais.Toutes les explications et mes secrets que je vous donne vont dans ce sens.Je me devais de vous transmettre tout mon savoir avant de sombrer dans l'oubli du temps qui passe.Le boulanger.
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