- EAN13
- 9782011356611
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 7 septembre 2016
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 240
- Dimensions
- 25,4 x 19,7 x 2,7 cm
- Poids
- 1030 g
- Langue
- fre
Sirocco, Surprenantes Saveurs Des Confins De L'Orient
Sabrina Ghayour
Hachette Pratique
Prix public : 29,95 €
Sirocco : Nom masc. /si-roc-co Vent sec et chaud soufflant d'est en ouest, parfois décrit comme suffocant. Les parfums du Moyen-Orient ont déposé leur notes subtiles sur les 100 recettes de ce livre : Aubergines en croûte de semoule au miel, Ailes de poulet à l'orange, au thym et aux épices, Palourdes sautées au curcuma, Brioche perdue à la cardamone...
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