- EAN13
- 9782012195318
- Éditeur
- Hachette BNF
- Date de publication
- 1 avril 2013
- Collection
- Savoirs et Traditions
- Nombre de pages
- 56
- Dimensions
- 23,4 x 15,6 cm
- Poids
- 97 g
- Langue
- fre
Bibliothèque Usuelle Des Villes & Des Campagnes., Petit Manuel De La Bonne Cuisine Économique Et Simplifiée
Jean-Jacques-Julien Gillet-Damitte
Hachette BNF
Prix public : 11,00 €
Bibliothèque usuelle des villes & des campagnes. Petit manuel de la bonne cuisine économique et simplifiée / par Gillet-Damitte Date de l'édition originale : 1861 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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