1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782014490985
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
1 mars 2017
Collection
Savoirs et Traditions
Nombre de pages
74
Dimensions
23,4 x 15,6 cm
Poids
108 g
Langue
fre

Le Livre Des Conserves Et Confitures

Eugène Woestyn

Hachette BNF

Prix public : 11,90 €

Le livre des conserves et confitures / par Eugène Woestyn Date de l'édition originale : 1852 Collection : Bibliothèque de la maîtresse de maison Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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