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EAN13
9782014522945
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
1 janvier 2017
Collection
Littérature
Nombre de pages
120
Dimensions
23,4 x 15,6 cm
Poids
173 g
Langue
fre

Histoire Des Professions Alimentaires Dans Paris Et Ses Environs

A Silvestre

Hachette BNF

Prix public : 16,50 €

Histoire des professions alimentaires dans Paris et ses environs, par A. J. Silvestre Date de l'édition originale : 1853 Appartient à l'ensemble documentaire : IledeFr1 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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