- EAN13
- 9782016279755
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 13 janvier 2021
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 23,7 x 20,2 x 1,8 cm
- Poids
- 626 g
- Langue
- fre
Alsace, 70 Recettes Gourmandes Venues De L'Est Élaborées Avec Amour
Eva Harlé
Hachette Pratique
Prix public : 12,00 €
De la salade œuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l’oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !
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