- EAN13
- 9782017047278
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 19 octobre 2022
- Collection
- VINS & BOISSONS
- Nombre de pages
- 188
- Dimensions
- 25,8 x 20,5 x 3,2 cm
- Poids
- 1320 g
- Langue
- fre
Café
Hippolyte Courty
Hachette Pratique
Prix public : 29,95 €
Tout savoir sur le café, c'est la promesse de cet ouvrage VOYAGEZ à travers une histoire culturelle riche à la découverte des aires de production du café APPRENEZ les techniques de fabrication et de dégustation INITIEZ-VOUS à l'art de la toréfaction et aux mystères de la fermentation Un livre complet à mettre entre les mains de tout amateur pour découvrir ou approfondir, s'initier ou perfectionner
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