1. Livres pratiques
  2. Boissons

EAN13
9782017075141
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
27 octobre 2021
Collection
VINS & BOISSONS
Nombre de pages
256
Dimensions
22,9 x 19,2 x 2,2 cm
Poids
744 g
Langue
fre

Le Livre De Cave, Du Guide Hachette Des Vins

Antoine Lebègue

Hachette Pratique

Prix public : 22,00 €

Ce livre de bord est bien plus qu’un simple registre ou qu’un carnet de comptes, il est le compagnon idéal pour constituer sa cave et bien gérer son vin.   - Un livre pratique contenant 126 ches à remplir soi-même pour garder ses vins (et ses émotions) en mémoire et noter ses commentaires de dégustation.   - Une présentation claire et synthétique : l'identité du vin, le prix, le lieu d'achat, la date d'apogée prévisionnelle, les quantités conservées et l'emplacement des bouteilles, les souvenirs du jour où vous l'avez dégusté et les mets que vous avez savourés.   - Tous les conseils pour constituer et gérer sa cave : les règles d’installation et de suivi, des idées de caves par prix et par thèmes, les millésimes, les informations sur l’étiquette, les différents styles de vins en fonction de leur structure et de leur potentiel, les circuits d’achat, les principaux cépages et leurs caractéristiques, l’intégralité des appellations françaises et leur apogée idéale.
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