- EAN13
- 9782017138075
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 3 février 2021
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 23,7 x 20 x 1,8 cm
- Poids
- 622 g
- Langue
- fre
Inde, 70 Recettes Gourmandes Et Parfumées Élaborées Avec Amour
Poonam Chawla
Hachette Pratique
Prix public : 12,00 €
Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70 recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !
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