- EAN13
- 9782017138389
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 4 décembre 2024
- Collection
- HP.CHEF.FR
- Nombre de pages
- 720
- Langue
- fre
Encyclopédie Culinaire Des Territoires De France
Jean-François Piège
Hachette Pratique
Prix public : 80,00 €
Dans cette encyclopédie culinaire des territoires de France, je vous invite à découvrir les secrets de cette cuisine qui a façonné notre gastronomie. Mettant en lumière les spécialités, les ingrédients et leurs origines, le Tour de France ne fait que commencer !
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