- EAN13
- 9782017179177
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 13 juillet 2022
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 23,7 x 20,2 x 1,8 cm
- Poids
- 664 g
- Langue
- fre
Maroc
Philippe Mérel
Hachette Pratique
Prix public : 12,00 €
Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine mraocaine. Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous... Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.
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