- EAN13
- 9782017209973
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 30 novembre 2022
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 26,7 x 20 x 3 cm
- Poids
- 1182 g
- Langue
- fre
Carnage
Xavier Pincemin
Hachette Pratique
Prix public : 25,00 €
« Je ne fais pas un livre juste pour faire un livre. Ce sera peut-être le seul, je veux donc qu’il y ait tout dedans : mes recettes, bien sûr, mais aussi mon histoire, un peu de moi, pour expliquer les choses, qui je suis. » Xavier Pincemin, ancien gagnant de Top Chef a fait ses classes chez les plus grands. Désormais suivi par des millions de gens sur les réseaux sociaux, il est à la tête de ses propres restaurants. Pour la première fois, il dévoile son univers culinaire et les plats qui ont fait de lui le chef qu'il est aujourd'hui à travers plus de 50 recettes.
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