- EAN13
- 9782017892793
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 5 juin 2024
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 156
- Dimensions
- 23,7 x 20,2 x 1,9 cm
- Poids
- 638 g
- Langue
- fre
Bretagne
Nathalie Beauvais
Hachette Pratique
Prix public : 12,00 €
Des recettes simples et authentiques qui célèbrent l'emblématique cuisine Breizh. Un voyage gourmand qui allie les saveurs de la mer et du terroir. C'est trop mad ! De la cotriade au kouign-amann, en passant par la soupe aux haricots blancs de Paimpol, les blinis au sarrasin, le kig-ha-farz, les palourdes farcies ou encore les crêpes de froment, les galettes ou le far aux pruneaux, découvrez 60 classiques de la cuisine bretonne à préparer pour toutes les occasions !
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