1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782019327958
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
16 octobre 2024
Collection
Cuisine
Nombre de pages
1056
Dimensions
27,8 x 20,3 x 6,6 cm
Poids
2955 g
Langue
fre

Le Poulet Voyageur, Chicken Around The World

Mireille Sanchez

Hachette Pratique

Prix public : 59,95 €

Un livre unique au monde ! Le Poulet voyageur Chicken around the world Il était une fois ... Il y a plus de 8 000 ans sur les terres de l'Inde vagabondait celui qui allait devenir le plus grand globe-trotter de tous les temps, égayant les campagnes, puis les cuisines du monde. Parcourant les océans à la découverte des terres auprès des hommes qui l'emmenaient avec eux, il s'est arrangé de tous les climats, s'est confondu avec toutes les cultures, tous les cultes et a donné autant de lettres de noblesse aux cuisines bourgeoises qu'il a agrémenté les cuisines rurales et familiales. Cette star au point de rencontre de l'histoire et de la géographie du monde, c'est Gallus Gallus, le poulet ! Voici la recette de ce livre unique au monde :Plus d’1 tonne de poulet cuisiné et dégustéPlus de 1 000 recettes, petites histoires et anecdotesPlus de 400 pays, États ou régions
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