1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782019453688
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
25 novembre 2020
Collection
Cuisine
Nombre de pages
288
Dimensions
25,8 x 20,6 x 3,4 cm
Poids
1334 g
Langue
fre

Liban, Une Histoire De Cuisine Familiale, D'Amour Et De Partage

Tara Khattar

Hachette Pratique

Prix public : 35,00 €

Dans les assiettes servies  sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d’oranger, le ZAATAR se mêle à l’huile d’olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse  et délicatesse.  TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs.  Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l’héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre  ce bonheur et ce sentiment de plénitude  qu’elle ressent à chaque  recette réalisée.
Trouver ou

Offres