1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782019461997
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
5 janvier 2022
Collection
Cuisine
Nombre de pages
160
Dimensions
23,8 x 20,2 x 1,8 cm
Poids
626 g
Langue
fre

Italie

Valéry Drouet

Hachette Pratique

Prix public : 12,00 €

Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaitement la polenta… grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens. Gressins au romarin, légumes grillés, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards et au curry, pizza au parme, figues et gorgonzola, risotto au pesto de roquette, polenta crémeuse, minestrone, osso buco à la milanaise, pesto, tomates séchées, tiramisu, amaretti... Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !
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