- EAN13
- 9782035997166
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 17 février 2021
- Collection
- Thermomix
- Nombre de pages
- 288
- Dimensions
- 26,8 x 20,6 x 3,6 cm
- Poids
- 1514 g
- Langue
- fre
Thermomix - Boulangerie Maison
Bérengère Abraham
Larousse
Prix public : 29,95 €
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes les situations du quotidien et pour relever tous les défis ! Et si vous rivalisiez avec votre boulanger ? Les pesées, le pétrissage, les pousse et les façonnages n’auront jamais été aussi simples : votre Thermomix® s’occupe de tout, et des explications claires accompagnées de schémas pour les gestes techniques complètent le tableau. Alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes de boulangerie conçues sur-mesure pour votre machine. Osez vous lancer dans la réalisation de délicieuses viennoiseries, de pains en tous genres et de desserts dignes des meilleures boulangeries ! Avec : Des recettes gourmandes, comme chez le boulanger !Des schémas pour vous aider à réaliser les gestes techniques !Recettes compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6.
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