1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782036025400
Éditeur
Larousse
Date de publication
11 mai 2022
Collection
35 RECETTES DE
Nombre de pages
80
Dimensions
23,5 x 17,2 x 0,8 cm
Poids
300 g
Langue
fre

Boissons Végétales

Marie-Laure Tombini

Larousse

Prix public : 9,95 €

Riz, avoine, amande, soja, noisette … autant d’ingrédients qui ont en commun leur équivalence en boisson végétale ! Intolérant au lactose ou adepte des bienfaits des boissons végétales, découvrez comment composer des repas gourmands et surprenez vos convives  ! Ces boissons riches en vitamines sont ici les vedettes de préparations culinaires saines et variées, en textures comme en saveurs  ! Comment choisir la boisson végétale adaptée à sa préparation  ? Devenez un expert des boissons végétales grâce à nos conseils et astuces mis en en pratique à travers 35 recettes originales et gourmandes : gratins, tartes, crêpes et crèmes desserts … À chaque boisson sa spécialité  !
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