1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782036025530
Éditeur
Larousse
Date de publication
28 septembre 2022
Collection
Hors collection Cuisine
Nombre de pages
266
Dimensions
24,8 x 20,7 x 2,8 cm
Poids
1148 g
Langue
fre

Les 300 Meilleures Bières De France, De Belgique Et D'Ailleurs

Julie Fichelle

Larousse

Prix public : 22,95 €

Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, voici le livre de référence pour les amateurs de bières !   300 bières belges, françaises et du monde entier répertoriées dans cette bible de la biérologie ! Blondes, blanches, brunes ou ambrées, il y en a pour tous les goûts. À la façon d’un catalogue, chaque bière est illustrée par une photo de la bouteille, puis accompagnée d’une description, d’une note de dégusta­tion et d’anecdotes sur la brasserie et la fabrication. Grâce aux nombreuses pages thématiques, apprenez comment on fabrique une bière, initiez-vous à la dégustation, découvrez quels sont les plus gros producteurs de bières dans le monde (et les plus gros buveurs) et différenciez enfin une bière de garde d’une geuze.
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