- EAN13
- 9782036054479
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 18 octobre 2023
- Collection
- Petit Larousse
- Nombre de pages
- 352
- Dimensions
- 24,2 x 20,4 x 3,3 cm
- Poids
- 1530 g
- Langue
- fre
Petit Larousse De La Cuisine Française
Collectif
Larousse
Prix public : 27,95 €
Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine française Vous avez toujours eu envie de cuisiner un bœuf bourguignon, une bouillabaisse ou un strudel aux pommes ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits plats et desserts de nos régions, des grands classiques aux plus confidentiels ! Découvrez une multitude de recettes gourmandes et conviviales classées par région, du Grand Ouest au bassin méditerranéen en passant par le massif central et l’Outre-mer ! 9 recettes détaillées en pas à pas,De nombreuses pages thématiques pour être incollable sur les spécialités et les produits régionaux incontournables,Au fil des pages, des astuces et anecdotes pour tout savoir sur les traditions culinaires françaises !
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