- EAN13
- 9782036056893
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 11 octobre 2023
- Collection
- Hors collection Cuisine
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 26,7 x 20,4 x 1,8 cm
- Poids
- 852 g
- Langue
- fre
Olives, Feta & Baklava, 40 Recettes Pleines De Générosité Qui Vous Feront Voyager !
Armand Hasanpapaj
Larousse
Prix public : 20,95 €
Entrez dans la cuisine d’Armand, et découvrez 40 recettes salées et sucrées aux influences méditerranéennes ! Notre chef vous fait voyager de l’Albanie, sa terre natale, et à travers les pays balkaniques, en passant par la Turquie et la Grèce ! Il vous partage ici ses secrets de cuisine et les bons gestes hérités de sa maman pour réaliser les meilleurs byreks à la feta, baklava aux noix et autres recettes ensoleillées : beignets frits à la ricotta, poulet aux yaourt et olives, poivrons à la crème, churros albanais ou encore trilece... Laissez-vous emporter par la générosité et la gourmandise d'Armand !
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