EAN13

9782070657087

Éditeur

Gallimard Jeunesse

Date de publication

4 septembre 2014

Collection

Ne plus jamais s'ennuyer

Nombre de pages

128

Dimensions

27,5 x 21,5 x 1,3 cm

Poids

674 g

Langue

fre

Langue originale

eng

Le Grand Livre De La Cuisine / 100 Idées De Recettes Faciles, Originales Et Gourmandes À Faire Tout

Bruno Porlier

Gallimard Jeunesse

Prix public : 18,50 €

Pour tous les repas et pour chaque moment - entrée, plat ou dessert - ce livre de cuisine propose une foule de recettes faciles à faire grâce au pas à pas tout en photos qui illustrent chacune d'elles. Classées du petit-déjeuner au dessert et au pique-nique, ces recettes gourmandes et simples invitent aussi à faire un tour du monde des saveurs en vous faisant découvrir des spécialités d'Italie (pain à l'italienne, pizza), de Grèce (pittas garnies) ou d'Amérique (jambalaya) mais aussi des grands classiques comme le poulet rôti, le ragoût d'agneau ou la tarte aux fraises. Des variantes très rapides à faire sont proposées autour de plats ou d'ingrédients très populaires comme l'œuf ou la pizza. Une introduction détaillée, avec des conseils diététiques, donne toutes les bases au chef débutant. Les termes de cuisine, les techniques propres à la pâtisserie et tous les ustensiles nécessaires sont expliqués et présentés en photos. Du petit-déjeuner au dessert, ce livre de cuisine propose plus de 100 recettes faciles à faire, simples et gourmandes... À partir de 9 ans.

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