1. Livres pratiques
  2. Bricolage, décoration, habitat

EAN13
9782072581960
Éditeur
Alternatives
Date de publication
19 février 2015
Collection
Tout beau tout bio - Alternatives
Nombre de pages
112
Dimensions
21 x 21 x 1 cm
Poids
235 g
Langue
fre

Plantes Sauvages À Ma Table, De La Cueillette À L'Assiette, Recettes Gourmandes 100 % Végétales

Olivier Picard

Alternatives

Prix public : 13,50 €

Guide de cueillette riche de conseils pratiques et ouvrage de recettes créatives, Plantes sauvages à ma table vous emmène à la découverte des trésors que la nature met à la portée des promeneurs au détour des jardins, sentiers et littoraux. Plantes familières (ortie, fenouil, salicorne...) et méconnues (berce, mélilot, lierre terrestre, criste-marine...) offrent une gamme incroyable de saveurs, d'arômes, de couleurs et de textures, source d'inspiration pour une cuisine végétale, innovante et parfumée. Des fleurs aux racines, des feuilles aux fruits sans oublier les tiges, les plantes sauvages vous livrent leurs bienfaits nutritionnels et leurs secrets gourmands dans un ouvrage à feuilleter... sans modération. Des fleurs aux racines, des feuilles aux fruits sans oublier les tiges, les plantes sauvages vous livrent leurs bienfaits nutritionnels et leurs secrets gourmands dans un ouvrage à feuilleter... sans modération.
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