EAN13: 9782072975059
Éditeur: Alternatives
Date de publication: 15 septembre 2022
Collection: TOUT BEAU TOUT
Nombre de pages: 144
Dimensions: 22,5 x 17,1 x 1,7 cm
Poids: 402 g
Langue: fre

Le Miel, Guide D'Usage, 40 Recettes Santé, Beauté, Cuisine

Marie-Claire Frédéric

Alternatives

Prix public : 13,50 €

Savez-vous que pour produire 1kg de miel les abeilles doivent parcourir l'équivalent de 4 fois le tour de la Terre ? Tout, vous saurez tout sur le miel ! Cette substance sucrée fabriquée par les abeilles à partir du nectar des fleurs est célébrée unanimement pour ses propriétés nutritives - un super aliment, riche en glucides, potassium, antioxydants...-, thérapeuthique - antibactérien, antibiotique, antiseptique, cicatrisant... - cosmétiques et culinaire. Après avoir passé en revue toutes les vertus de ce produit miracle imputrescilbe, Marie-Claire Frédéric nous donne les clés pour bien choisir son miel et éviter les fraudes colossales mises en place par l'industrie agroalimentaire (43% du miel qui se retrouve sur les étals français est frelaté !). Elle donne ensuite plus de 40 recettes où le miel est mis à l'honneur aussi bien pour ses atouts beauté et bien-être - cataplasme pour petits bobos, compresses anticernes, baume pour les cheveux...-, santé - infusion contre la toux, vin digestif de violette... - que gourmands - moutarde au miel, beurre de cacahuètes, baklava, nougat tendre, pains d'épices du monde entier...

Le Miel, Guide D'Usage, 40 Recettes Santé, Beauté, Cuisine

Marie-Claire Frédéric

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