- EAN13
- 9782080263919
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 13 avril 2022
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 23,9 x 19,2 x 1,3 cm
- Poids
- 714 g
- Langue
- fre
La Pâtisserie, Ça Se Partage Avec Clélia, 50 Recettes Adaptables Au Gré De Vos Envies
Clélia Chatelain
Flammarion
Prix public : 19,90 €
Brioche au beurre pour le petit déjeuner, cheesecake à la vanille pour le dessert, cookies crousti-fondants et milkshake au caramel pour le goûter... Rien de plus simple grâce aux 50 recettes gourmandes de Clélia Chatelain ! Fini les "c'est trop compliqué !", "je n'ai pas le temps !" Selon votre niveau et le temps dont vous disposez, réussissez à coup sûr vos recettes sucrées grâce aux précieux conseils de l'auteur. Et pour varier les plaisirs en toute occasion, twistez vos recettes avec une vingtaine de variantes et finitions (caramel, ganache, croustillant ...), ainsi votre cake au citron et pavot se pare d'un glaçage au sucre et vos cannelés d'un coeur praliné à la noisette. Pâtissez au gré de vos envies !
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