- EAN13
- 9782080264695
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 12 octobre 2022
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 28,6 x 21,7 x 2,2 cm
- Poids
- 1300 g
- Langue
- fre
Bo&Amp;Mie: Boulangerie Créative, Boulangerie Créative
Magali Szekula, Jean-François Bandet
Flammarion
Prix public : 29,90 €
Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné... BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.
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