- EAN13
- 9782080297495
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 5 avril 2023
- Collection
- PETITS PLAISIRS
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 24 x 19,2 x 1,7 cm
- Poids
- 804 g
- Langue
- fre
80 Recettes De Bouddha Bol, Légumes - Graines - Protéines
Jean-Michel Cohen, Thomas Clouet
Flammarion
Prix public : 22,00 €
Le buddha bowl est ce plat tout-en-un réunissant à la base légumes-céréales-légumineuses et oléagineux dans un grand bol ou un plat creux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu'on veut dans un bo(w)l, du cru, du cuit..., faites-vous plaisir tant que vous respectez les portions : - des protéines (végétales, animales) ; - des féculents ; - des fruits et/ou des légumes ; - mais aussi du fromage, de la salade, etc. On pense aux becs sucrés avec des recettes de petits-déjeuners, encas ou desserts. 80 nouvelles recettes de Thomas Clouet adaptées aux évolutions alimentaires et exigences diététiques, adoubées, proportionnées et conseillées par le spécialiste de la nutrition Jean-Michel Cohen.
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