1. Techniques et Sciences appliquées
  2. Sciences et techniques industrielles

EAN13
9782100521098
Éditeur
Dunod
Date de publication
17 juin 2009
Collection
Pratiques Vitivinicoles
Nombre de pages
200
Dimensions
22 x 14 cm
Poids
225 g
Langue
fre

Guide Pratique De La Vente Directe Du Vin

Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin

Dunod

Prix public : 31,50 €

Dans un contexte difficile, où la vente des vins en Europe est principalement centrée sur la grande distribution, seul un circuit progresse, celui de la vente directe. Développer une commercialisation en circuit court est une stratégie commerciale à part entière qui demande de mettre en place une démarche efficace pour favoriser la venue des clients sur le lieu de vente, de professionnaliser l’accueil et de fidéliser les clients par des actions commerciales adaptées. Véritable guide pratique, l'ouvrage présente de manière concrète les méthodes et les outils pour développer la vente directe des vins d’une exploitation ou d’une cave coopérative. La démarche est par ailleurs illustrée par des exemples et cas concrets.
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