- EAN13
- 9782100809950
- Éditeur
- Dunod
- Date de publication
- 27 janvier 2021
- Collection
- EKHO
- Nombre de pages
- 264
- Dimensions
- 17,8 x 11 x 1,2 cm
- Poids
- 144 g
- Langue
- fre
La Cuisine Des Écrivains - Quand La Littérature Passe À Table, Quand La Littérature Passe À Table
Johan Faerber, Elsa Delachair
Dunod
Prix public : 8,90 €
Le lecteur est convié à une promenade littéraire dont le thème est la gastronomie dans tous ses états. Cette anthologie nous permet ainsi de revisiter les grands textes d'auteurs tels que Brillat-Savarin bien sûr mais d'autres auteurs moins attendus, tels Baudelaire, Georges Perec ou Marguerite Duras. Le sommaire, intitulé "Plan de table", respecte le déroulé d'un repas, des mises en bouche au dessert sans oublier les boissons et autres spiritueux qui viennent agrémenter les différents services et pour lesquels les deux auteurs ont convié de grands écrivains: Proust mais aussi Alphonse Allais ou Boris Vian et son célèbre "pianocktail" croisé dans L'écume des jours. Un livre savoureux à déguster sans modération...
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