EAN13
9782100856060
Éditeur
Dunod
Date de publication
6 septembre 2023
Collection
Sciences Sup
Nombre de pages
288
Dimensions
24 x 17 x 1,7 cm
Poids
538 g
Langue
fre

Introduction À La Microbiologie - 2e Éd., Microbiologie Fondamentale Et Appliquée

Harivony Rakotoarivonina, Michel Dion, Matthieu Arlat, Jean-Claude Liébart, Luciano Paolozzi

Dunod

Prix public : 24,00 €

En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s’articule en trois parties. La première partie, « Microbiologie fondamentale », est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est consacrée à l’étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux ainsi qu’à l’étude de la lutte contre les micro-organismes nuisibles. La troisième partie présente l’utilisation des micro-organismes comme « usines » de production de molécules biochimiques, et leur rôle dans la conservation de l’environnement et en agriculture. Cette deuxième édition, actualisée, s’enrichit notamment de données sur la pandémie de Covid-19. Des ressources en ligne accompagnent l’ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.
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