EAN13
9782124657377
Éditeur
Afnor
Date de publication
9 juillet 2020
Collection
AFNOR
Nombre de pages
97
Dimensions
23 x 19,1 x 1,3 cm
Poids
392 g
Langue
fre

Emballages Alimentaires, Maîtrisez Les Bases Réglementaires !

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Afnor

Prix public : 28,00 €

Qui a dit que le choix d'un emballage n'était qu'une question de machinabilité et d'esthétisme ? Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir un emballage adapté à la recette et aux usages prévus chez l'industriel et le consommateur ? Cet ouvrage a pour objectif de sensibiliser ses lecteurs aux interactions entre l'emballage et son contenu, et de simplifier les textes réglementaires en vigueur pour créer des produits parfaits… comme nous !
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