1. Sciences humaines et sociales, Lettres
  2. Sciences sociales

EAN13
9782130553137
Éditeur
Presses universitaires de France
Date de publication
18 mai 2009
Collection
Sciences sociales & sociétés
Nombre de pages
368
Dimensions
21,8 x 15,1 x 1,9 cm
Poids
490 g
Langue
fre

Sociologie De L'Obésité

Jean-Pierre Poulain

Presses universitaires de France

Prix public : 28,50 €

Qualifiée d'épidémidie mondiale dans un rapport de l'OMS, l'obésité est un problème sanitaire dans toutes les sociétés développées. Les institutions scientifiques et médicales sont mobilisées pour proposer des plans de lutte appuyés sur une meilleure alimentation et une hygiène de vie. En effet, toutes les analyses se recoupent et constatent que la transformation des modes de vie (sédentarisation et alimentation trop riche et déséquilibrée) est la cause essentielle de l'obésité. C'est un problème grave de par les conséquences sanitaires, sociales et économiques qui en résultent. C'est également un problème inquiétant, car les dispositions et campagnes engagées jusqu'à présent se sont révélées le plus souvent inefficaces et parfois contre-productives. Le but de cet ouvrage est d'analyser comment la sociologie et l'anthropologie peuvent contribuer à éclairer et expliquer pourquoi les plans d'action mis en place sont en partie inefficaces et comment ces disciplines peuvent apporter une aide efficace, enfin, dans quelles conditions elles pourraient intervenir à partir d'un dialogue interdisciplinaire indispensable.
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