1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782140257520
Éditeur
L'Harmattan
Date de publication
2 mai 2022
Collection
QUESTIONS ALIME
Nombre de pages
210
Dimensions
21,5 x 13,5 x 1,2 cm
Poids
260 g
Langue
fre

Spiritualité Alimentaire, Les Marques De Jus Detox Ou Le Mythe D'Une Élévation De Soi

Louise Laclautre

L'Harmattan

Prix public : 21,50 €

« Je suis ce que je mange. » L'adage est répandu. Mais si je ne mange plus, suis-je seulement ? Dépasser l'appétit, défier la faim seraient-ils des moyens de sublimer la condition humaine, amenant celle ou celui qui y par vient à une forme d'état supérieur proche de ce que nous appellerions communément « le divin » ? Telles sont les questions qui animent cette étude basée sur l'analyse des marques de jus detox, dont les cures de plusieurs jours sont fondées sur l'unique ingestion de jus. S'appuyant sur des mythes et des croyances alimentaires contemporaines et culturelles dualistes, ces marques construisent leurs propres récits mythologiques, au sens où l'entendrait Roland Barthes. Elles promettent alors à celles et ceux qui les consomment une élévation spirituelle débarrassée de toute pesanteur terrestre. Cet ouvrage propose de décomposer ces pratiques communicationnelles et de les observer comme les signes d'une mise en récit d'un soi plus grand que soi, où l'individu n'a de cesse de vouloir s'élever au-delà des contours et des limites de son propre corps et, a fortiori, de se délivrer de celles de l'incarnation.
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