EAN13

9782212540062

Éditeur

Éditions d'Organisation

Date de publication

31 janvier 2008

Collection

Collection dirigée par Anne Ghesquière

Nombre de pages

204

Dimensions

18,5 x 13,6 x 1,6 cm

Poids

304 g

Langue

fre

Le Chocolat, Cet Aliment Qui Vous Veut Du Bien

Christiane Tixier

Éditions d'Organisation

Prix public : 12,00 €

<h4>Un livre gourmand qui nous explique comment le chocolat nous procure autant de plaisir que de santé !</h4><ul><li>Quelles informations un carré de chocolat fait-il passer à notre <strong>cerveau</strong> ?</li><li>Quels effets le chocolat peut-il avoir sur notre <strong>santé</strong> ?</li><li>Comment le <strong>déguster</strong> et y prendre <strong>plaisir</strong> ?</li></ul><p>Plaidoyer pour les bienfaits du chocolat, ce petit livre fait le point sur les questions et les mythes qui lui sont liés.</p><p>S'il se penche avec délectation sur les travaux de recherche les plus récents dans le domaine de la santé ou les connaissances historiques... il sait aussi faire surgir en nous l'envie de déguster, en sollicitant tous nos sens.</p><blockquote><p>"Le chocolat apparaît comme un complément alimentaire de haute valeur (...) C'est ce que nous démontre avec talent et humour Christiane Tixier dans son livre qui mêle les plaisirs et les bénéfices apportés par la fève magique."<br /><cite>Pr. Christian Cabrol</cite></p><p>"Madame Tixier, soyez-en sûrs, a le palais génial et son analyse scientifique, donc objective, en est la meilleure preuve."<br /><cite>Christian Constant</cite></p></blockquote>

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