1. Livres pratiques
  2. Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)

EAN13
9782224030711
Éditeur
Maloine
Date de publication
15 novembre 2011
Collection
GUIDES PRATIQUE
Nombre de pages
198
Dimensions
16,4 x 11 x 1 cm
Poids
186 g
Langue
fre

Table Des Calories

Philippe Dorosz

Maloine

Prix public : 14,00 €

<p>Depuis la première édition de ce best seller, l’intérêt porté à l’alimentation comme facteur de santé, n’a fait que se confirmer. « Penser » ce que l’on mange pour profiter des bienfaits d’une alimentation variée, d’une répartition équilibrée des nutriments et d’une couverture adéquate des besoins énergétiques, est en effet plus que jamais d’actualité et représente une priorité en matière de santé publique.
Avec une première partie consacrée aux principaux éléments nutritionnels, aux problèmes comme le surpoids, l’obésité ou encore aux régimes et modes alimentaires, ce petit volume fait le tour des principales préoccupations
contemporaines en matière d’équilibre et de prévention alimentaire.
Dans sa deuxième partie, la table des calories, qui a fait le succès de ce « tout en poche » de l’alimentation, comporte environ 4 000 entrées mises à jour à l’occasion de cette nouvelle édition. Elle demeure l’aide-mémoire indispensable à la connaissance de la composition des aliments.</p>
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