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EAN13
9782226393739
Éditeur
Albin Michel
Date de publication
1 octobre 2016
Collection
A.M. HORS COLL
Nombre de pages
352
Poids
367 g
Langue
fre

Comment Se Faire Passer Pour Un Critique Gastronomique Sans Rien Y Connaître, 50 Leçons Pour Être Bien Traité Au Restaurant

François Simon

Albin Michel

Prix public : 23,00 €

Il existe un terrorisme des chefs, des sommeliers, des maîtres d'hôtel. Fatigué de cette farce qui nous est jouée dans trop de restaurants, François Simon, critique gastronomique au Figaro, se rebelle. Reprenant Kennedy face au mur de Berlin, il s'exclame : "Nous sommes tous des critiques gastronomiques !" Voici donc comment, en 50 leçons, vous tailler un empire dans la république bananière de la gastronomie. Vous allez découvrir que la table n'est pas affaire de spécialistes, de docteurs ou de critiques. Elle ne doit être synonyme que de plaisir, de gourmandise et de bons moments.
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