EAN13

9782263181429

Éditeur

Solar

Date de publication

27 octobre 2022

Nombre de pages

48

Dimensions

29,2 x 26,2 x 4,8 cm

Poids

552 g

Langue

fre

Coffret Sushis Et Makis Factory - Sushis Faits Maison

Collectif

Solar

Prix public : 24,95 €

Un coffret élégant, raffiné et très original avec près de 30 délicieuses recettes à réaliser en toute simplicité grâce aux ustensiles proposés : un véritable couteau à sushis avec un manche en bois, un moule à sushis, une natte en bambou pour les moulages, une cuillère à riz et 2 paires de baguettes traditionnelles. Avec le coffret Sushis faits maison, vous découvrirez l'art de concocter ces spécialités nippones en toute simplicité grâce aux accessoires très pratiques contenus dans ce coffret. • Cet ouvrage vous familiarisera dans un premier temps avec les techniques de réalisation des sushis grâce à une recette de makis, expliquée étapes par étapes à l'aide de photographies. • Vous apprendrez également à préparer du riz pour sushis : la base de ces petits délices ! • Vous découvrirez ensuite les saveurs des sushis traditionnels avec des recettes comme les " Sushis de gambas et légumes frits, au sel de Matcha ", les " Sashimis de saint-jacques " ou encore les " Sushis de bœuf mi-cuit au gingembre frais ". • Vous vous laisserez aussi sûrement tenter par de surprenants et très inventifs mariages tels les " Sushis au magret de canard et aux mangues ", ou " Sushis aux queues d'écrevisse et pamplemousse ". Dans ce coffret : Le livre de recettes de sushis et makis, 1 authentique couteau à sushis (métal et bois), 1 moule à sushis, 1 natte en bambou pour mouler des makis, 1 cuillère à riz, 2 paires de baguettes pour la dégustation.

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