1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782263186431
Éditeur
Solar
Date de publication
25 avril 2024
Nombre de pages
184
Dimensions
24,2 x 18,9 x 3 cm
Poids
812 g
Langue
fre

Légumes Marinés, Rôtis, Confits

Raphaëlle Lelong

Solar

Prix public : 19,90 €

70 recettes solaires et d'une gourmandise folle, créées par Raphaëlle du compte @charlie.ma.vie Carottes laquées sur leur lit de ricotta, crème de courgettes rôties sur de généreuses pâtes fraîches, tatin de figues et d'oignons confits nappés d'une burrata fondante... Inspirée des légumes frais de son enfance, cueillis directement dans le potager de sa grand-mère, la cuisine de Raphaëlle est généreuse, chaleureuse... irrésistible ! Dans ces pages, elle vous confie ses meilleurs sauces et toppings, les secrets de ses indispensables légumes cuits au four, les recettes de famille transmises par sa maman, et plus de 70 autres recettes dont vous ne laisserez pas une miette. Mariné, rôtis, confits... bientôt vous ne pourrez plus vous passer de ces recettes gorgées de soleil !
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