- EAN13
- 9782263187216
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 26 septembre 2024
- Nombre de pages
- 216
- Dimensions
- 26,7 x 18,9 x 2,6 cm
- Poids
- 926 g
- Langue
- fre
Street Sauce
Happycook
Solar
Prix public : 24,95 €
120 recettes incontournables pour découvrir l'Asie à toutes les sauces ! Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.
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