- EAN13
- 9782263189234
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 7 novembre 2024
- Nombre de pages
- 200
- Dimensions
- 24,6 x 17,6 x 2,8 cm
- Poids
- 694 g
- Langue
- fre
Master Burger
Joannes Richard
Solar
Prix public : 22,50 €
70 recettes de burgers créatifs par le champion du monde de burger 2023, Joannes Richard Populaire, convivial, emblème de la street food, le burger s'est fait une place à la carte de tous les restaurants. Mais quels sont les secrets pour réussir un bon burger ? Joannes, champion de France et champion du monde de Burger, s'estconstruit un mental d'acier pour aller au bout de son rêve. Dans ce livre, il donne ses conseils pour réussir à la perfection toutes les composantes d'un burger d'exception, ainsi que les inspirations qui l'ont poussé à perfectionner son art. Du bun au steak, de la sauce aux pickles, réalisez les meilleurs burgers de la planète !
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