- EAN13
- 9782294726668
- Éditeur
- Elsevier Masson
- Date de publication
- 15 août 2012
- Collection
- Hors collection
- Nombre de pages
- 184
- Dimensions
- 28 x 21 x 1 cm
- Poids
- 567 g
- Langue
- fre
Bac Pro Assp Biologie Appliquée, Microbiologie, Nutrition, Alimentation 1re, Pilon Partiel 15/2/16
Geneviève Moussy-Binet, Michaëla Rusnac, Jacqueline Gassier
Elsevier Masson
Prix public : 26,00 €
Un manuel complet conforme au nouveau programme. Ce manuel conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro est organisé de manière claire et systématique. Chaque chapitre comprend : un rappel des objectifs du référentiel ; des pages ' Découvrir ' pour découvrir les notions clés à travers : - des documents variés - un questionnement progressif invitant à l'analyse et à l'approfondissement ; des pages ' Apprendre ' pour appréhender les notions essentielles avec : - une présentation complète et documentée des savoirs - les documents de référence - le vocabulaire clé - une rubrique ' L'essentiel à retenir ' pour guider le futur professionnel sur les connaissances à mémoriser ; des pages ' S'évaluer ' pour réviser et s'entraîner avec : - des QCM - des schémas à compléter - des questions pour réinvestir les notions acquises.
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