- EAN13
- 9782296093003
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 14 septembre 2009
- Collection
- HISTOIRE DE PAR
- Nombre de pages
- 398
- Dimensions
- 24 x 16 x 2,1 cm
- Poids
- 615 g
- Langue
- fre
Le Temps Des Maraichers Franciliens - De Francois Ier A Nos Jours, De François Ier À Nos Jours
Françoise Bussereau-Plunian
L'Harmattan
Prix public : 38,00 €
Cet ouvrage relate une activité économique, le maraîchage, en suivant quatre familles de l'est de Paris. Généalogie et histoire économique se mêlent, dans les quartiers du vieux Paris. Ces écrits, basés sur des recherches d'archives ou des récits de professionnels, rendent hommage à ces hommes et à ces femmes qui ont cultivé leurs terres et donné leurs lettres de noblesse au jardinage et à l'horticulture.
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