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Institutrice ! C'est au XIXe siècle le seul métier concédé aux femmes qui devaient plutôt consacrer leur vie à un mari et des enfants. L'ouvrage nous expose l'histoire, la mentalité et la conscience du devoir social des premières institutrices laïques, englobées plus tard dans l'entité d'« instituteurs » et devenues aujourd'hui « professeurs des écoles », sans différenciation de sexe. Voici la seule étude qui décrive la vie privée, les luttes des institutrices de la Belle Epoque et leur organisation collective avant 1914.