1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie
  3. Cuisine du monde

EAN13
9782317020902
Éditeur
Mango
Date de publication
19 avril 2019
Collection
BALADE GOURMANDE
Nombre de pages
224
Dimensions
28,5 x 21,1 x 2,8 cm
Poids
1058 g
Langue
fre

Balade Gourmande En Italie, Les Recettes Fétiches De Laura Zavan

Laura Zavan, Valérie Lhomme

Mango

Prix public : 24,50 €

Suivez-moi sur les routes de l’Italie pour découvrir mes recettes préférées, région par région ! 80 recettes de l’aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au boeuf et aux herbes du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise ! Des pas-à-pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région, et des reportages photos sur les villes emblématiques. Un magnifique road trip gourmand dans mon pays natal !
Trouver ou

Offres