EAN13
9782329108810
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
1 septembre 2018
Collection
Sciences
Nombre de pages
52
Dimensions
23,4 x 15,6 x 0,2 cm
Poids
78 g
Langue
fre

Note Sur L'Emploi Continu Et Régulier De La Gélatine Pendant Onze Années Dans Le Régime Alimentaire, De L'Hôpital Saint-Louis : Suivie De Quelques Autres Documens Relatifs À La Même Question

Jean-Pierre-Joseph D' Arcet

Hachette BNF

Prix public : 11,00 €

Note sur l'emploi continu et régulier de la gélatine pendant onze années dans le régime alimentaire de l'hôpital Saint-Louis : suivie de quelques autres documens relatifs à la même question / par M. d'Arcet... http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6465676k. Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr.
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