EAN13
9782329122199
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
1 septembre 2018
Collection
Sciences
Nombre de pages
54
Dimensions
23,4 x 15,6 x 0,3 cm
Poids
83 g
Langue
fre

Notice Sur Les Substances Alimentaires, Communication, Société Industrielle De Mulhouse, 28 Janvier 1852

Édouard Schwartz

Hachette BNF

Prix public : 11,00 €

Notice sur les substances alimentaires : communiquée à la Société industrielle de Mulhouse, dans la séance du 28 janvier 1852 / par M. Édouard Schwartz... Date de l'édition originale : 1852 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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