1. Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire
  2. Histoire de la médecine

EAN13
9782329268408
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
1 janvier 2019
Collection
Sciences
Nombre de pages
182
Dimensions
23,4 x 15,6 cm
Poids
251 g
Langue
fre

Des Viandes De Boucherie Conservées Par Le Froid, Viandes Congelées, Et De Leur Usage Dans L'Armée

Em Marchal

Hachette BNF

Prix public : 18,50 €

Des Viandes de boucherie conservées par le froid, viandes congelées, et de leur usage dans l'armée, par E. Marchal,... Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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